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多吃蔬菜可降低肝癌发病风险

2022-01-15 05:29:46 来源: 太原家居网

多吃蔬菜可降低肝癌发病风险

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

在水中加一种东西

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据日本《读卖》11道,厚生劳动省的研究小组对约2万名40岁至69岁的中老年人进行了长达12年的跟踪调查,按照他们分别摄取蔬菜和水果量的多少分成“多”、“中”和“少”3组,并分析与肝癌发病率之间的关联。

在跟踪调查期间,共有约100人患上了肝癌,其中80%的人原本就感染乙肝或丙肝病毒。乙肝和丙肝与肝癌关系密切。调查数据显示,蔬菜摄取量“多”的人比“少”的人肝癌发病率要低约40%,而水果摄取量“多”的人肝癌发病率比“少”的人要高45%。

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