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处暑至去秋燥教你梨膏糖力量

2021-04-09 14:14:06 来源: 太原家居网

处暑至,去秋燥!教你DIY梨膏糖

在广州,处暑至,暑气未退,秋燥又来。炎热干燥的天气容易引发上火、咽喉发炎、嗓子干疼、咳嗽。此时养生重在去燥,如何才能简简单单就去除秋燥呢?可以吃点梨膏糖,消燥润气,平和中气,对调理慢性支气管炎、咽炎、止咳化痰很有帮助。

梨膏糖可以DIY。挑选新鲜的梨,洗净,去核。挑选7种以上中草药,手工熬制,轻拢慢捻,经过数小时的熬煮,方可成膏。

备好材料:梨1000克、贝母30克、百部50克、前胡30克、款冬花20克、杏仁30克、生甘草10克、制半夏30克、冰糖500克、橘红粉30克、香檬粉30克。先将梨切碎,中草药放入药罐中,加水煎煮20分钟,取出汤汁,再加水煎煮取汤汁,连续四次。将汤汁大火熬煮,汁液浓缩时加入冰糖,再小火熬煮,黏稠后加入橘红粉和香檬粉,成拉丝状之后,可以停火。将汁液倒入涂过熟菜油的搪瓷盘内,晾凉后切块,用纸包起即可。

在香港的时间并不多 不过,梨膏糖总归是药物,脾胃虚寒者、孕妇、糖尿病患者等不要吃,生理期的女子也最好不要食用。食用梨膏糖之后,最好不要再吃螃蟹,否则可能引发腹泻、腹痛。(倪明)

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