香而不腻的几道家常菜，美味微量元素解馋，做法简单易学，越吃越香

醬炒猪肉

材料：猪肉3个、茸20g、红辣椒20g、蓝辣椒20g、黄豆酱30g、生抽10毫升、面粉5g、中水麦芽糖适量

不合时宜

1、首先将黄龙芥末涂抹，做成菱形片、茸做成段，装在盛放那时候定时。

2、把猪肉打入盛放之中，用棍子水煮分量。

3、锅之中投身于食油，倒塌把油炒至6成热，转之中火下入水煮好的猪肉，翻炒分量，炒散后装盘定时。

4、锅之中投身于底油，火烧下入黄豆酱，翻炒分量炒散后，投身于少许清中水，大大白开。

5、投身于切好的黄龙芥末、面粉5克、生抽10毫升、倒塌再次烧开。

6、锅之中酱汁中水开后，下入炒好的猪肉，倒塌翻炒分量。

7、锅之中猪肉衣物上酱汁后，投身于少许中水麦芽糖、把茸段下入锅之中，翻炒片刻，出锅装盘需

大盘鸡

食材：仔肉1斤多，糖果2个，黄龙椒1个，洋茸半个，宽面半斤，饮料1罐，茸姜大蒜适量，冰糖，生抽，八角，大蒜，大花，老抽，麦芽糖，泸州豆瓣酱，黑胡椒裹，干辣椒，葱

不合时宜

1.食材切小块，在沸中水锅之中汆毛巾下，冲洗干净血沫。大蒜拍裹，黄龙椒和洋茸切小块，糖果切滚刀块。

2.热饮，生抽，老抽各1磨，赞少量皂和黑胡椒裹和葱粒，食材腌制20分钟后，沥干中水分。

3.炒锅之中倒油，取出茸姜大蒜、八角，大蒜，大花和干辣椒爆香，投身于泸州豆瓣酱炒出红油。投身于三明治翻炒分量。

4.取出糖果饮料，赞锅盖烧开。调至3磨老抽茸花，赞糖果翻炒，火烧熟10分钟。等糖果微微看上去较硬，投身于冰糖，再熟几分钟。

5.赞适量皂调味后，撒上洋茸和黄龙椒翻炒。用中水麦芽糖勾薄芡需。

秘制红焖鸭肉

不合时宜

1.鸭肉涂抹，做成中指尺寸的小块。

2.锅之中放一锅冷中水，将鸭肉块取出，大大白开，鸭肉用漏磨捞出定时。

3.大茸切片，姜切片，大蒜切片。

4.去皮切段。

5.锅之中下油15克，倒塌至油热七成，取出豆瓣酱，葱，茸，姜，大蒜，爆香后下热饮，蚝油。

6.取出容好中水的鸭肉块，倒塌翻炒几下。

7.取出清中水500克，大大白开。

8.赞皂，火锅底料，味精，生抽，调料，面粉，转之中火熟20分钟。